Харчові барвники
Документи:
- Поживні речовини й харчові добавки для лікування високого нормального артеріального тиску: консенсусний документ на основі доказів [Текст] / F. G. Arrigo, D. Grassi, G. Tocci та ін. // Артеріальна гіпертензія. — 2019. — № 2. — С.32-46.
- Бессонов, В. В.
Анализ эффективности установленых в России гигиенических нормативов по применению пищевых красителей [Текст] / В. В. Бессонов // Вопросы питания. — 2011. — т.80, № 2. — С.41-48.
- Особливості перебігу енергетичних процесів у щурів після застосування харчового барвника азорубіну [Текст] / Г. П. Гаплик, В. Д. Фіра, П. Г. Лихацький та ін. // Здобутки клінічної і експериментальної медицини. — 2023. — № 4. — С.218-223.
- Примак, Р.
Пищевые красители: в поисках компромиссов [Текст] / Р. Примак // Фармацевт Практик. — 2018. — № 9. — С.58-59.
- Титова, Н. Д.
Иммуномодулирующие эффекты пищевых красителей: стимуляция лимфоцитов и индукция секреции цитокинов [Текст] / Н. Д. Титова // Иммунопатология.Аллергология.Инфектология. — 2011. — № 2. — С.81-90.
- Особенности сорбционного извлечения некоторых пищевых красителей силикагелем, модифицированным хлоридом цетилпиридиния [Текст] / А. Н. Чеботарев, Е. В. Бевзюк, Е. М. Рахлицкая, Д. В. Снигур // Український хімічний журнал. — 2018. — т.84, № 7-8. — С.60-67.
|
