Бактерії молочнокислі-дослідження
Підтеми:
Документи:
- Biotechnology of newly created bacterial composition for siloing based on lactic acid bacteria [Текст] / S. G. Danylenko, O. V. Naumenko, A. S. Onishchenko et al. // Мікробіологічний журнал. — 2021. — т.83, № 6. — С.20-31.
- Гармашева, І. Л.
Біологічні властивості ентерококів і лактококів, ізольованих з традиційних кисломолочних продуктів України [Текст] / І. Л. Гармашева, Н. К. Коваленко, Л. Т. Олещенко // Мікробіологічний журнал. — 2020. — т.82, № 1. — С.22-32.
- Шульпетова, Ю. О.
Кисломолочные бактерии:роль в регуляции кишечной перистальтики [Текст] / Ю. О. Шульпетова // Российский журнал гастроэнтерологии,гепатологии,колопроктологии. — 2010. — т.XX, № 3. — С.68-73.
|
