Електронний каталог
Класифікатори
613.2 Гiгiєна харчування
613.29 Інші продукти харчування. Штучні продукти
Підтеми:
613.291 Приправи. Спеції. Прянощі. Трави. Оцет
613.292 Оздоровлюючі речовини. Тонізатори. Стимулятори. Збагачена їжа
613.295 Вплив кулінарної обробки
613.298 Кухонне приладдя. Столові прибори
Документи:
Микробиологические аспекты гигиены пищевых продуктов. [Текст] : доклад Комитета экспертов ВОЗ с участием ФАО. — Женева : ВОЗ, 1971. — 88 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'