Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
>
Опис документа
> Замовлення документа
Замовлення документа
641.5
М21
Малявко, А. А.
Технология проготовления холодных блюд, закусок, мучных и кондитерских изделий
[Текст] / А. А. Малявко. — К. : Выща школа, 1990. — 208 с. : ил.
641.5
ISBN 5-11-001812-Х
Шифр читача
Місце видачі
Навчальний абонемент
Науковий абонемент
Центральний читальний зал
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'