Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Дуган А.М.,Ткачева Д.Л.
Копченые колбасы и пищевые добавки:оценка суммарной мутагенной активности

Вид документа:  Стаття періодики 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.68-72. 

Є складовою частиною документа Гигиена и санитария [Текст]. — 2011. — № 5.

Теми документа

• ключові слова/Д/До/доб.../Добавки харчові