Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Астапова М.С.,Тихомирова Т.А.,Асади Е.В.
Использование полимеразной цепной реакции для выявления глютена в пищевых продуктах

Вид документа:  Стаття періодики 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.66-71. 

Є складовою частиною документа Вопросы питания [Текст]. — 2010. — т.79, № 5.

Теми документа

• ключові слова/П/Пр/про.../Продукти/Продукти харчування
• ключові слова/П/По/пол.../Полімеразна ланцюгова реакція