Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  613.243  Авторський знак:  М79 
Морейнис И.Я.
Гигиена в предприятиях общественного питания

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1956  Місце видання:  М.  Видавництво:  Гос. изд. торг. лит-ры 
Мова:  Російська  Обсяг:  340 с. 
УДК:  613.243 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Особисте здоров'я та гiгiєна/613.2 Гiгiєна харчування/613.24 Недостатнє харчування. Голодування. Дієта. Схуднення