Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Гармашева І.Л., Коваленко Н.К., Олещенко Л.Т.
Біологічні властивості ентерококів і лактококів, ізольованих з традиційних кисломолочних продуктів України

Вид документа:  Стаття періодики 
Мова:  Українська  Обсяг:  С.22-32. 

Є складовою частиною документа Мікробіологічний журнал [Текст]. — 2020. — т.82, № 1.

Теми документа

• ключові слова/П/Пр/про.../Продукти/Продукти кисломолочні
• ключові слова/Б/Ба/бак.../Бактерії/Бактерії молочнокислі-дослідження