Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  613.241  Авторський знак:  П18 
Паркер М.Е., Литчфилд Д. Х.
Санитария пищевого предприятия

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1965  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищевая пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  354 с. 
УДК:  613.241 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Особисте здоров'я та гiгiєна/613.2 Гiгiєна харчування/613.24 Недостатнє харчування. Голодування. Дієта. Схуднення