Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  641.5  Авторський знак:  З-38 
Захарова Н.В.
Искусство китайской кулинарии

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1992  Місце видання:  М.  Видавництво:  Изд-во МГУ 
Мова:  Російська  Обсяг:  48 с. 
УДК:  641.5  ISBN:  5-211-02515-6 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Технологiя/64 Домоведення. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642, Л 99, Харчування. Харчовi продукти. Приготування їжi. Страви/641 Продукти харчування. Приготуваня їжі. Страви/641.5 Приготування їжі і страв. Кулінарія