Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Хакимжанов А.А.,Шаншарова Д.А.,Тилеген Б.,Кузовлев В.А.
Особенности ингибирования изоферментов a-амилазы из зерна пшеницы фитатом натрия

Вид документа:  Стаття періодики 
Мова:  Російська  Обсяг:  С.293-299. 

Є складовою частиною документа Физиология растений и генетика [Текст]. — 2017. — т.49, № 4.

Теми документа

• Предметний рубрикатор/Лікарські рослини/П/Пшениця